Carta Dejavu para beber
¡Nueva! Coctelería de Autor
La Quinta
$6.000 CLP
Jugo de Limón / Sirup de Goma / Vodka / Rodajas de Pepino / Licor de Sauco / Ginger.
Mojito Amaretto y Mojito de la Patagonia
$6.000 CLP
1. Jugos de Limón / Syrup de Goma / Amaretto / Amargo de Angostura /Menta.
2. Licor de Calafate / Syrup de Goma /Amaretto / Jugo de Limón / Havana Blanco / Soda / Menta.
2. Licor de Calafate / Syrup de Goma /Amaretto / Jugo de Limón / Havana Blanco / Soda / Menta.
Sours
$6.000 CLP
Sour Deja Vu: Last Hope Calafate/Zumo de limón/Maracuya/Tabasco
Ramazotti Sour: Ramazzotti, Pisco, Jugo de Limón, Syrup y Albumina
Ramazotti Sour: Ramazzotti, Pisco, Jugo de Limón, Syrup y Albumina
Skrapy Roska
$6.000 CLP
Vodka Blueberry, Zumo de limón, Berries y Top de soda
Sangría (Jarra)
$10.000 CLP
Vino merlot, brandy, syrup simple, frutas y ahumado de especias. (Copa $4.000)
Mule
$6.000 CLP
DejaVu Mule: Vodka, Jugo de Limón, Extracto de Jengibre y Syrup Simple, espumante
Jagger Mule: Jaggermeister, Jugo de Limón y Ginger Beer
Jagger Mule: Jaggermeister, Jugo de Limón y Ginger Beer
Noche Deja Vu
$6.000 CLP
Jaggermeister, Campari, Licor de Calafate y Tonica.
MC Jagger
$6.000 CLP
Limón, Menta, Jack Daniels Honney y Jaggermeister
Ona Mix
$6.000 CLP
Mistral Fire, Mistral Apple, Pulpa Arándano, Tonica y Jugo de limón.
Cremoso Fin del Mundo
$6.000 CLP
Baileys, Amaretto, Vodka
y Pulpa Frutilla.
Amanecer
$6.000 CLP
Ramazzoti, Gin, Zumo Naranja, Zumo Pomelo, Albumina y Tonica.
Consolidados
Lo de siempre
Mojito Cubano y Sabores
Syrup Simple / Jugo de Limón / Ron Blanco / Menta / Soda
$6.000 CLP
Daiquiri
Ron Blanco / Jugo de Limón / Syrup Simple
$6.000 CLP
Cosmopolitan
Vodka / Jugo de Limón / Triple Sec / Licor de Casis / Syrup Simple
$5.000 CLP
Ruso Blanco
Vodka / Kalhua / Crema de Leche / Syrup Simple
$5.000 CLP
Pisco Sour
Pisco / Jugo de Limón / Syrup Simple / Albumina
$4.000 CLP
Whiskey Sour
Bourbon / Jugo de Limón / Syrup Simple / Albumina
$4.000 CLP
Amaretto Sour y Calafate Sour
$6.000 CLP
Clásicos
Una Tradición Infaltable
Dry Martini
Vermouth Dry / Gin / Aceituna o Twist de Limón
$6.000 CLP
Old Fashioned
Bourbon / Azúcar Rubia / Angostura / Twist de Naranja
$6.000 CLP
Negroni
Gin / Campari / Vemouth Rosso / Aceites de Naranja
$6.000 CLP
Boulevardier
Bourbon / Campari / Vermouth Rosso
$6.000 CLP
Boulevardier Amaretto
Bourbon / Campari / Vermouth Rosso / Amaretto
$6.000 CLP
Gin Tonic
Gin / Top Tónica / Jugo de Limón (Opcional) / Rodajas de Limón / Rodajas de Naranaja
$6.000 CLP
Hanky Panky
Gin / Vermouth Rosso / Fernet
$6.000 CLP
Moscow Mule
Vodka / Zumo Limón / Ginger Beer
$6.000 CLP
Expresso Martini
Vodka / Café Expresso / Kalhua / Syrup Simple
$6.000 CLP
Mocktails (Coctelería sin Alcohol)
Limonadas
$3.500 CLP
Limonada Tradicional
Limonada Sabores
Pulpa a elección
Limonada Menta Jengibre
Tragos sin Alcohol
Prueba nuestros tragos sin alcohol
$3.500 CLP
Mojitos
Base de mojito más pulpa a elección y ginger ale
Colados
Crema de coco, syrup simple y pulpa a elección
Batidos
Licuado de crema, syrup simple y pulpa a elección
Jugos y Bebidas
Pulpas
$3.000 CLP
Piña
Arandano
Maracuya
Frambuesa
Frutilla
Mango
Néctar
$2.000 CLP
Manzana
Piña
Naranja
Frutilla
Energéticas
$3.000 CLP
Redbull Corriente
Redbull sin Azúcar
Redbull Variedades
Agua
$2.000 CLP
Agua sin gas
Agua con gas
Bebidas
$2.000 CLP
Coca Cola
Coca Light
Coca Zero
Fanta
Sprite
Ginger
Tónica
Bebidas Premium Fentimans
$3.000 CLP
Ginger Ale
Ginger Beer
Water Tonic
Tonic Orange
Cervezas
Weissbier, Nueva Cerveza de la Casa
Weissbier
ABV: 4,6% / IBU: 13,1 / EBC: 6,5
Cerveza de trigo estilo Ale, producida con más de un 65% de Malta de trigo 🌾, lúpulos alemanes tradicionales Hallertau Magnum y Germán tradition, que otorgan un suave amargor. Presenta los típicos aromas del estilo, tales como el plátano maduro y clavo de olor. En boca ligera con alta tomabilidad y final dulce.
Shop Cerveza Austral
$4.000 CLP
Lager
Calafate
Torres del Paine
Yagán
Hoppy Lager
Cerveza Artesanal
$4.000 CLP
Dolbek Maki
Dolbek Lager Belga
Micheladas y Cheladas
Tradicional
SAL / LIMÓN / SHOP LAGER
$5.000 CLP
Mexicana
SAL / MERKEN / SALSA INGLESA / SHOP CALAFATE
$5.000 CLP
Dejavu
SAL / LIMÓN / MARACUYA / MERKEN / SHOP TORRES
$5.000 CLP
Diabla
SAL / LIMÓN / BLOODY MARY MIX / SHOP CALAFATE
$5.000 CLP
Chelada
Coronita + Pulpa a elección
$4.000 CLP
Cervezas Importadas
Corona
$3.000 CLP
Heineken
$3.000 CLP
Heineken S/A
$3.000 CLP
Estrella Galicia
$3.000 CLP
Austral Variedades 330cc.
$3.000 CLP
Austral Lager
Austral Yagan
Austral Calafate
Austral Ruibarbo
Austral Patagona
Austral Torres del Paine
Kunstmann
$3.500 CLP
Kustman Torobayo
Kustman IPA
Kustman Arándano
Kustman Miel
Kustman Sin Alcohol
Cerveza 500cc.
Austral 1520
$5.000 CLP
Gran Torobayo
$5.000 CLP
Whiskey
Scotch Whiskey
BALLANTINE ‘ S FINEST
$6.000 CLP
JOHNNIE WALKER RED LABEL
$6.000 CLP
GRANTS
$6.000 CLP
Justerini & Brooks (JB)
$6.000 CLP
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
$7.000 CLP
CHIVAS REGAL 12 AÑOS
$7.000 CLP
GRANTS 12 AÑOS
$7.000 CLP
JOHNNIE WALKER DOUBLE BLACK
$9.000 CLP
CHIVAS REGAL 21 AÑOS ROYAL SALUTE
$30.000 CLP
Tennessee
JACK DANIELS N° 7
$6.000 CLP
JACK DANIELS HONEY
$6.000 CLP
JACK DANIELS FIRE
$6.000 CLP
JACK DANIELS APPLE
$6.000 CLP
JACK DANIELS GENTLEMAN
$8.000 CLP
JACK DANIELS SINGLE BARREL
$11.000 CLP
Irish Whiskey
Tullamore Dew
$7.000 CLP
Jameson
$7.000 CLP
Bourbon
JIM BEAM
$5.000 CLP
WOODFORD
$6.000 CLP
EARLY TIMES
$5.000 CLP
Malta
GLENLIVET
$8.000 CLP
GLENFIDDICH 12 AÑOS
$15.000 CLP
Destilados
Pisco
Mistral 35°
Corto $4.000 CLP
Con Bebida $6.000 CLP
Alto del Carmen 35°
Corto $4.000 CLP
Con Bebida $6.000 CLP
Malpaso 35°
Corto $5.000 CLP
Con Bebida $6.000 CLP
Horcon Quemado
Corto $5.000 CLP
Con Bebida $6.000 CLP
Alto del Carmen Doble Destilado
Corto $5.000 CLP
Con Bebida $6.000 CLP
Mistral 40°
Corto $5.000 CLP
Con Bebida $6.000 CLP
Gobernador
Corto $5.000 CLP
Con Bebida $6.000 CLP
Alto del Carmen 40°
Corto $5.000 CLP
Con Bebida $6.000 CLP
Mistral 46°
Corto $5.000 CLP
Con Bebida $6.000 CLP
Mistral Nobel
Corto $5.000 CLP
Con Bebida $7.000 CLP
Ron
Havana Dorado
Corto $4.000 CLP
Con Bebida $6.000 CLP
Abuelo
Corto $4.000 CLP
Con Bebida $5.000 CLP
Pampero
Corto $4.000 CLP
Con Bebida $5.000 CLP
Bacardí Blanco
Corto $4.000 CLP
Con Bebida $5.000 CLP
Bacardí Sabores
Corto $4.000 CLP
Con Bebida $5.000 CLP
Ron Selección
Pampero Aniversario
Corto $5.000 CLP
Con Bebida $7.000 CLP
Matusalem 7 Años
Corto $5.000 CLP
Con Bebida $7.000 CLP
Havana 7 Años
Corto $5.000 CLP
Con Bebida $7.000 CLP
Havana Selección de Maestros
Corto $7.000 CLP
Con Bebida $9.000 CLP
Matusalem 15 Años
Corto $8.000 CLP
Con Bebida $10.000 CLP
Zacapa 23 Años
Corto $9.000 CLP
Con Bebida $11.000 CLP
Gin
Beefeater
Corto $4.000 CLP
Con Bebida $7.000 CLP
Beefeater Pink
Corto $4.000 CLP
Con Bebida $7.000 CLP
Bombay
Corto $4.000 CLP
Con Bebida $7.000 CLP
Bulldog
Corto $4.000 CLP
Con Bebida $7.000 CLP
Hendrick
Corto $5.000 CLP
Con Bebida $7.000 CLP
Tanqueray
Corto $5.000 CLP
Con Bebida $7.000 CLP
Vodka
Stolichnaya
Corto $4.000 CLP
Con Bebida $6.000 CLP
Absolut Blue
Corto $3.000 CLP
Con Bebida $5.000 CLP
Finlandia
Corto $3.000 CLP
Con Bebida $5.000 CLP
Stolinchnaya Sabores
Corto $4.000 CLP
Con Bebida $6.000 CLP
Absolut Sabores
Corto $4.000 CLP
Con Bebida $6.000 CLP
Grey Goose
Corto $5.000 CLP
Con Bebida $7.000 CLP
Otros
Fernet Branca
Corto $4.000 CLP
Con Bebida $6.000 CLP
Fernet Branca Menta
Corto $4.000 CLP
Con Bebida $6.000 CLP
Amarula
$5.000 CLP
Bailey
$5.000 CLP
Araucano
$3.000 CLP
Disaronno
$4.000 CLP
Frangelico
$5.000 CLP
Drambuie
$5.000 CLP
Campari
$4.000 CLP
Jaggermaister
$5.000 CLP
Grand Manier
$7.000 CLP
Shots y Tablas
Shots y Tablas
Tequila
Shot $3.500 CLP
Tabla (6 shots) $10.000 CLP
Jagger
Shot $3.500 CLP
Tabla (6 shots) $12.000 CLP
Olmeca Chocolate
Shot $3.500 CLP
Tabla (6 shots) $12.000 CLP
Mistral Fire
Shot $3.500 CLP
Tabla (6 shots) $10.000 CLP
Spritz
Aperol
Aromático y fresco cocktail a base de espumante, naranjas amargas y hierbas.
Copa $5.000 CLP
Jarra $12.000 CLP
Ramazzoti
Refrescante aperitivo con un delicado sabor a hierbas y frutas.
Copa $5.000 CLP
Jarra $12.000 CLP
Fiero
Refrescante y aromático, con un ligero toque amargo y cítrico.
Copa $5.000 CLP
Jarra $12.000 CLP
Chamborl
Equilibrio perfecto entre espumante e infusiones de frambuesas, grosellas, vainilla y coñac.
Copa $6.000 CLP
Jarra $18.000 CLP
Vinos
NuevA línea de Vinos
En colaboración con
La Piu Belle Rose 2024 750 ml
Viña VIK (Valle de Cachapoal)
$50.000 Botella / $15.000 Copa
$50.000 Botella / $15.000 Copa
7 Colores Gran Reserva Chardonnay 2022 750 ml
Viña Morande Wines ( Valle de Casablanca)
$22.000 Botella / $6.000 Copa
$22.000 Botella / $6.000 Copa
Sincronia Late Harvest Cabernet Sauvignon 2023 405ml
Viña Espaldares Del Maipo (Valle del Maipo)
$22.000 Botella / $7.000 Copa
$22.000 Botella / $7.000 Copa
Sincronia Late Harvest Syrah Tardio 2023 405ml
Viña Espaldares Del Maipo (Valle del Maipo)
$22.000 Botella / $7.000 Copa
$22.000 Botella / $7.000 Copa
El Gozador Gran Reserva Carmenere 2023 750 ml
Viña Chile Divino (Valle de Almahue, Cachapoal)
$22.000 Botella / $7.000 Copa
$22.000 Botella / $7.000 Copa
Fuy Icono ensamblaje Frankie 2022 750 ml
Viña Fuy wines (Valle de Colchagua)
$36.000 Botella / $11.000 Copa
(Petit Verdot 63%, Cabernet Franc 20% y Malbec 17%)
$36.000 Botella / $11.000 Copa
Fuy Icono ensamblaje 2022 750 ml
Viña Fuy wines (Valle de Colchagua)
(Cabernet Franc 30%, Tempranillo 26%, Carignan 20%, Carmenere 15%, Pinot Noir 6% y Cot 3%)
$40.000 Botella / $13.000 Copa
Fuy Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2021 750 ml
Viña Fuy wines (Valle de Colchagua)
$18.000 Botella / 6.000 Copa
$18.000 Botella / 6.000 Copa
Puente Austral Gran reserva Chardonnay 2023 750 ml
Viña Maturana wines (Valle de Colchagua)
$20.000 Botella / $7.000 Copa
$20.000 Botella / $7.000 Copa
Puente Austral Reserva Sauvignon Blanc 2024 750 ml
Viña Maturana wines (Valle de Colchagua)
$18.000 Botella / $6.000 Copa
$18.000 Botella / $6.000 Copa
Puente Austral Reserva Carmenere 2022 750 ml
Viña Maturana wines (Valle de Colchagua)
$18.000 Botella / $6.000 Copa
$18.000 Botella / $6.000 Copa
Puente Austral Reserva Cabernet Sauvignon 2022 750 ml
Viña Maturana wines (Valle de Colchagua)
$18.000 Botella / $6.000 Copa
$18.000 Botella / $6.000 Copa
